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马勃菌能吃吗(马勃菌)

大家好,小福来为大家解答以上的问题。马勃菌能吃吗,马勃菌这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、马勃菌的做法:酸腌菜炒马勃菌主料:马勃200克,酸腌菜50克。

2、辅料:蒜:适量,辣椒:适量,油:适量,盐:适量,味精:少许把买回来的马勃菌去皮放水里清洗一下。

3、2、把洗好的马勃菌切成薄片备用。

4、3、准备一些酸腌菜、蒜拍散、辣椒切段备用。

5、4、把切好的马勃菌放入沸水锅里焯水两分钟后捞出。

6、5、炒锅倒油烧热,放入辣椒和蒜粒炒出香味。

7、6、放入马勃菌煸炒。

8、7、放入酸腌菜同炒一会儿。

9、(酸腌菜是已经过油锅炒过一次的)8、放入适量盐和少许的味精调味即可。

10、嫩时色白,圆球形如蘑菇,但较大,鲜美可食,嫩如豆腐。

11、老则褐色而虚软,弹之有粉尘飞出,内部如海绵。

12、 成分:含蛋白氨基酸、干酪基酸、尿素、麦角淄醇、类脂质、马勃素等。

13、此外还含有磷酸、钠、铝、镁、硅酸、硫酸盐等。

14、 功用:主要用作局部止血药,兼治咽喉痛、失音等。

15、 (1)外伤出血,鼻衄,拔牙后出血: 马勃撕去皮膜,取内部海绵绒样物压迫出血部位或塞入鼻孔,填充牙龈处,有良好的止血功效。

16、 (2)痈疽疮疖:马勃孢子粉,以蜂蜜调和涂敷患处。

17、 (3)冻疮:先将患处用温水浸洗,使局部发红,拭干后按患部大小敷贴马勃。

18、如疮面已破溃,则先涂以紫草油 (紫草根9克,麻油30克。

19、浸十天即得),再敷马勃,包扎之。

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