新传媒网榨汁并不比吃整个水果和蔬菜更健康。
榨汁从新鲜水果或蔬菜中提取汁液。所得液体含有整个水果中的大部分维生素、矿物质和植物化学物质(植物营养素) 。然而，整个水果和蔬菜也含有健康纤维，但在大多数榨汁过程中都会流失。
一些榨汁的支持者说，榨汁比吃整个水果和蔬菜对你更好，因为你的身体可以更好地吸收营养，并且它可以让你的消化系统从消耗纤维中得到休息。他们说榨汁可以降低患癌症的风险，增强免疫系统，帮助清除体内毒素，帮助消化并帮助减肥。
然而，没有可靠的科学证据表明提取的果汁比通过食用水果或蔬菜本身获得的果汁更健康。
另一方面，如果您不喜欢吃新鲜水果和蔬菜，榨汁可能是一种有趣的方式，可以将它们添加到您的饮食中或尝试您通常不吃的水果和蔬菜。您可以在网上找到许多榨汁食谱，或者根据自己的口味混合水果和蔬菜。
您也可以考虑混合而不是榨汁。混合水果的可食用部分可以生产出含有更多健康植物营养素和纤维的饮料。纤维可以帮助您产生饱足感。
如果您尝试榨汁，请一次只榨尽可能多的果汁，因为鲜榨果汁会很快滋生有害细菌。如果您购买商业生产的新鲜果汁，请选择巴氏灭菌产品。
另请记住，果汁中的糖分可能比您意识到的要多，如果您不小心，这些额外的卡路里可能会导致体重增加。
