豆腐干炒肉的做法（怎么做 豆腐干炒肉丝）

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1、 瘦肉、韭菜苔、豆腐干适量；食用油、酱油、淀粉、姜、蒜、料酒适量。

2、 制作方法：将材料洗净，韭菜苔切段，瘦肉切丝，豆腐干切丝，姜蒜切丝；肉丝用料酒和淀粉腌制几分钟；用适量的油将姜、蒜炒熟；炒肉丝变色，依次加入韭菜苔和豆腐干，翻炒几分钟，加入少量酱油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。